{"product_id":"9788466425094","title":"Cuina mare: Receptes senzilles i tradicionals per cuinar a casa","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEl nou llibre de Joan Roca amb senzilles receptes tradicionals per cuinar a casa. Un homenatge a la cuina tradicional, a la cuina de les mares.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDesprés de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, la cuina tradicional de les mares, les receptes de sempre, amb l'objectiu que tothom pugui cuinar a casa. Sense perdre el seu toc de qualitat, ens ofereix receptes sense complicacions, ni tecnicismes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuines receptes s'inclouen en el llibre?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Receptes de tota la vida, les receptes de les nostres mares.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Receptes de tota la vida adaptades a la cuina actual. Per exemple, receptes baixes en greixos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e• Plats de sempre però amb una versió modernitzada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl llibre comptarà amb una distribució clàssica de receptes: entrants, peixos, carns, ous, verdures i postres; així com amb una breu introducció a les tècniques fonamentals de la cuina.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAmb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Columna CAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46646301360369,"sku":"9788466425094","price":8.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0674\/5433\/7265\/files\/9788466425094_p0.jpg?v=1765900058","url":"https:\/\/shop.barnesandnoble.com\/products\/9788466425094","provider":"Barnes \u0026 Noble","version":"1.0","type":"link"}