Getränkeherstellung: Verbraucher greifen verstärkt zu höherwertigen Produkten

Im weitgehend gesättigten Wasser- und Erfrischungsgetränkemarkt wiesen 2013 nur wenige Segmente wie Light-Getränke oder Fruchtsäfte ein Wachstum aus. Sowohl im Inland als auch im Ausland wird weniger deutsches Bier getrunken. Ausländische Spirituosen werden bei den Bundesbürgern immer beliebter. Auf dem deutschen Weinmarkt lässt sich ein Trend zu höherwertigen Weinen feststellen.