Analyse der Wertsch�pfungskette in der Fischerei

Dieses Buch beleuchtet einige grundlegende Konzepte, Prinzipien und Praktiken der Analyse von Wertschöpfungsketten in der Landwirtschaft. Es bietet einen einfachen Ansatz für die Analyse von Wertschöpfungsketten in der Landwirtschaft. Aufgrund seiner einfachen und übersichtlichen Darstellung ist dieses Buch daher eine große Hilfe für Akteure der Wertschöpfungskette in der Landwirtschaft.