Perfume e personalidade: neurociência aplicada à perfumaria

O uso de fragrâncias tem uma longa história, sempre foram utilizadas para atividades

espirituais, prazer sensorial ou expressão de sentimentos. O olfato tem uma conexão

direta com o sistema límbico, responsável pela memória e emoção, explicando a

propriedade das fragrâncias de evocar emoções. A escolha de um perfume pode

refletir a personalidade de uma pessoa e ajudar a expressá-la, além de levar em conta

a ocasião de uso. O livro apresenta dois estudos: um sobre o efeito dos odores no

estado de espírito das pessoas, ponderando seus diferentes perfis psicológicos e a

classificação de notas olfativas de acordo com seus efeitos sensoriais; e outro sobre a

correspondência entre uma avaliação sensorial hedônica e descritiva, e as respostas

psicofisiológicas de pessoas submetidas a estímulos olfativos. As respostas

psicofisiológicas são controladas pelo sistema nervoso autônomo, que é composto

pelo sistema nervoso simpático e parassimpático e podem ser medidas e registradas

através de várias técnicas, incluindo eletrocardiografia (ECG), que foi utilizada no

estudo.